LumilnarHülsenfrüchte
Kichererbse reif
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chick pea mature. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
317kcal
18,6 gEiweiß
39,6 gKohlenhydrate
5,9 gFett
Ballaststoffe 15,5 g · Zucker 2,4 g
317kcal
18,6 gEiweiß
39,6 gKohlenhydrate
5,9 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 317 kcal | 16 % |
| Fett | 5,9 g | 9 % |
| Protein | 18,6 g | 36 % |
| Kohlenhydrate | 39,6 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 15,5 g | 47 % |
| Wasser | 8,8 g | 0 % |
| Zucker | 2,4 g | 5 % |
| Netto-KH | 24,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 31 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,102 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,612 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,306 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,918 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,102 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,089 mg | – |
| Glukose | 0,089 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,178 mg | – |
| Saccharose | 2,2 mg | – |
| Disaccharide | 2,2 mg | – |
| Stärke | 37,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 4,4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 11,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 15 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 180 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,517 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,134 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 560 µg | 40 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 21,4 µg | 48 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 212 µg | 53 % |
| Vitamin C | 5,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 170 µg | 170 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 170 µg | 170 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,058 g | 1 % |
| Natrium | 23 mg | 1 % |
| Kalium | 800 mg | 20 % |
| Kalzium | 124 mg | 12 % |
| Magnesium | 79 mg | 23 % |
| Phosphor | 334 mg | 48 % |
| Chlorid | 80 mg | 3 % |
| Eisen | 4,9 µg | 0 % |
| Zink | 2,4 µg | 0 % |
| Mangan | 3.400 µg | 97 % |
| Kupfer | 790 µg | 63 % |
| Jod | 6,7 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,5 mg | 0 % |
| Lysin | 1,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,26 mg | 0 % |
| Cystein | 0,28 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,96 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,66 mg | 0 % |
| Threonin | 0,7 mg | 0 % |
| Valin | 0,98 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,16 mg | 0 % |
| Arginin | 1,5 mg | – |
| Histidin | 0,53 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,4 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Augenbohne reifAugenbohne reif, gekochtAugenbohne reif, Konserve, abgetropftBohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer EssigmarinadeBohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)Bohnen weiß, in Tomatensoße, KonserveDicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)Dicke Bohnen mit Speck gedünstet, in Grundsauce hell/weißDicke Bohne reifDicke Bohne reif, gekochtDicke Bohne unreif, gekochtDicke Bohne unreif, Konserve, abgetropft
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.