LumilnarGemüse
Leipziger Allerlei gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables Leipziger Allerlei stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
75kcal
2,5 gEiweiß
6,4 gKohlenhydrate
3,7 gFett
Ballaststoffe 2,7 g · Zucker 3 g
75kcal
2,5 gEiweiß
6,4 gKohlenhydrate
3,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 75 kcal | 4 % |
| Fett | 3,7 g | 6 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 6,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 8 % |
| Wasser | 86 g | 3 % |
| Zucker | 3 g | 6 % |
| Netto-KH | 3,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,74 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,31 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 0,07 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,52 mg | – |
| Glukose | 0,56 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 1,9 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 1,9 mg | – |
| Stärke | 3,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 525 µg | 58 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 262 µg | 29 % |
| Beta-Carotin | 2.719 µg | 136 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,96 µg | 0 % |
| Vitamin K | 22 µg | 22 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 22 µg | 22 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,298 g | 6 % |
| Natrium | 119 mg | 4 % |
| Kalium | 242 mg | 6 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 51 mg | 7 % |
| Chlorid | 104 mg | 5 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,48 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,1 mg | 0 % |
| Leucin | 0,14 mg | 0 % |
| Lysin | 0,15 mg | 0 % |
| Methionin | 0,022 mg | 0 % |
| Cystein | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,09 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,05 mg | 0 % |
| Threonin | 0,09 mg | 0 % |
| Valin | 0,12 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,022 mg | 0 % |
| Arginin | 0,26 mg | – |
| Alanin | 0,09 mg | – |
| Histidin | 0,042 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,78 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,17 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,25 mg | – |
| Glycin | 0,07 mg | – |
| Serin | 0,08 mg | – |
| Prolin | 0,07 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.