LumilnarHülsenfrüchte
Linsen-Eintopf mit Suppengemüse
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lentil stew with vegetables. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
127kcal
7,5 gEiweiß
15,8 gKohlenhydrate
2,3 gFett
Ballaststoffe 6,1 g · Zucker 1,8 g
127kcal
7,5 gEiweiß
15,8 gKohlenhydrate
2,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 6 % |
| Fett | 2,3 g | 4 % |
| Protein | 7,5 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 15,8 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 6,1 g | 18 % |
| Wasser | 66 g | 2 % |
| Zucker | 1,8 g | 4 % |
| Netto-KH | 9,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,18 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,51 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,04 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,91 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,93 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,51 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,18 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Cholesterin | 0,031 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,35 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,55 mg | – |
| Saccharose | 1,3 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 1,3 mg | – |
| Stärke | 14 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 151 µg | 17 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 76 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 800 µg | 40 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27 µg | 7 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 46 µg | 46 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 46 µg | 46 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,612 g | 12 % |
| Natrium | 245 mg | 8 % |
| Kalium | 325 mg | 8 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 38 mg | 11 % |
| Phosphor | 129 mg | 18 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 108 mg | 5 % |
| Eisen | 2,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 450 µg | 13 % |
| Kupfer | 230 µg | 18 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,37 mg | 0 % |
| Leucin | 0,65 mg | 0 % |
| Lysin | 0,57 mg | 0 % |
| Methionin | 0,071 mg | 0 % |
| Cystein | 0,079 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,43 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,26 mg | 0 % |
| Threonin | 0,35 mg | 0 % |
| Valin | 0,43 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,078 mg | 0 % |
| Arginin | 0,68 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,215 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,96 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,4 mg | – |
| Serin | 0,46 mg | – |
| Prolin | 0,39 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,03 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,03 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.