LumilnarHülsenfrüchte
Linsen gekocht, mit gedünstetem Suppengemüse
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lentils boiled, with stewed vegetables. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
121kcal
7,2 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
2,9 gFett
Ballaststoffe 5,7 g · Zucker 0,9 g
121kcal
7,2 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
2,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 121 kcal | 6 % |
| Fett | 2,9 g | 5 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 13,6 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 5,7 g | 17 % |
| Wasser | 70 g | 2 % |
| Zucker | 0,9 g | 2 % |
| Netto-KH | 7,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,62 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,05 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,62 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,24 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,86 mg | – |
| Cholesterin | 0,048 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,09 mg | – |
| Glukose | 0,14 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,23 mg | – |
| Saccharose | 0,7 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 0,7 mg | – |
| Stärke | 12,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 59 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 30 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 314 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6,1 µg | 14 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,927 µg | 0 % |
| Vitamin K | 39 µg | 39 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 39 µg | 39 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,24 g | 5 % |
| Natrium | 96 mg | 3 % |
| Kalium | 224 mg | 6 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphor | 114 mg | 16 % |
| Chlorid | 123 mg | 5 % |
| Eisen | 2,1 µg | 0 % |
| Zink | 1 µg | 0 % |
| Mangan | 430 µg | 12 % |
| Kupfer | 180 µg | 14 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,36 mg | 0 % |
| Leucin | 0,64 mg | 0 % |
| Lysin | 0,58 mg | 0 % |
| Methionin | 0,068 mg | 0 % |
| Cystein | 0,076 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,43 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,26 mg | 0 % |
| Threonin | 0,34 mg | 0 % |
| Valin | 0,43 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,077 mg | 0 % |
| Arginin | 0,68 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,216 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,96 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,39 mg | – |
| Serin | 0,46 mg | – |
| Prolin | 0,37 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.