LumilnarHülsenfrüchte
Linsenbratlinge gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lentil patties fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
200kcal
10,6 gEiweiß
25,5 gKohlenhydrate
4,9 gFett
Ballaststoffe 5,8 g · Zucker 1,6 g
200kcal
10,6 gEiweiß
25,5 gKohlenhydrate
4,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 200 kcal | 10 % |
| Fett | 4,9 g | 8 % |
| Protein | 10,6 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 25,5 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 5,8 g | 18 % |
| Wasser | 51 g | 2 % |
| Zucker | 1,6 g | 3 % |
| Netto-KH | 19,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,86 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,56 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,17 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,77 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,83 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 70 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,25 mg | – |
| Glukose | 0,29 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,54 mg | – |
| Saccharose | 0,5 mg | – |
| Maltose | 0,58 mg | – |
| Disaccharide | 1,1 mg | – |
| Stärke | 23,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 38 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 34 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,089 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,42 µg | 11 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 25 µg | 25 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,432 g | 9 % |
| Natrium | 173 mg | 6 % |
| Kalium | 226 mg | 6 % |
| Kalzium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphor | 158 mg | 23 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 328 mg | 14 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 660 µg | 19 % |
| Kupfer | 300 µg | 24 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,4 mg | 0 % |
| Leucin | 0,9 mg | 0 % |
| Lysin | 0,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,1 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,4 mg | 0 % |
| Valin | 0,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,9 mg | – |
| Alanin | 0,5 mg | – |
| Histidin | 0,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,5 mg | – |
| Serin | 0,6 mg | – |
| Prolin | 0,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.