LumilnarHülsenfrüchte
Linsensprossen/Linsenkeimlinge, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lentils sprouted raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
29kcal
4,7 gEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 2,8 g · Zucker 0,3 g
29kcal
4,7 gEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 29 kcal | 1 % |
| Fett | 0,39 g | 1 % |
| Protein | 4,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 8 % |
| Wasser | 90,7 g | 3 % |
| Zucker | 0,3 g | 1 % |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,3 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 16 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 96 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,92 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 84 µg | 21 % |
| Vitamin C | 25,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 30,5 µg | 31 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 30,5 µg | 31 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,015 g | 0 % |
| Natrium | 6 mg | 0 % |
| Kalium | 114 mg | 3 % |
| Kalzium | 5,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 88 mg | 13 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,89 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 220 µg | 18 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,208 mg | 0 % |
| Leucin | 0,359 mg | 0 % |
| Lysin | 0,304 mg | 0 % |
| Methionin | 0,036 mg | 0 % |
| Cystein | 0,064 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,189 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,163 mg | 0 % |
| Threonin | 0,173 mg | 0 % |
| Valin | 0,227 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,046 mg | 0 % |
| Arginin | 0,385 mg | – |
| Alanin | 0,189 mg | – |
| Histidin | 0,111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,524 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,71 mg | – |
| Glycin | 0,191 mg | – |
| Serin | 0,204 mg | – |
| Prolin | 0,209 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Augenbohne reifAugenbohne reif, gekochtAugenbohne reif, Konserve, abgetropftBohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer EssigmarinadeBohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)Bohnen weiß, in Tomatensoße, KonserveDicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)Dicke Bohnen mit Speck gedünstet, in Grundsauce hell/weißDicke Bohne reifDicke Bohne reif, gekochtDicke Bohne unreif, gekochtDicke Bohne unreif, Konserve, abgetropft
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.