LumilnarGemüse
Paprikaschoten mit Hackfleisch-Reisfüllung gedünstet, in Tomatensauce (aus Tomatenmark)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet peppers with minced meat-rice filling, in tomato sauce (of tomato paste). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
139kcal
5,7 gEiweiß
8 gKohlenhydrate
9,1 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 3,6 g
139kcal
5,7 gEiweiß
8 gKohlenhydrate
9,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 139 kcal | 7 % |
| Fett | 9,1 g | 14 % |
| Protein | 5,7 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 76 g | 3 % |
| Zucker | 3,6 g | 7 % |
| Netto-KH | 6,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,09 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,019 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,41 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 29 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,4 mg | – |
| Galaktose | 0,009 mg | – |
| Glukose | 2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,4 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
| Stärke | 4,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 31 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 104 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 41,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,39 g | 8 % |
| Natrium | 156 mg | 5 % |
| Kalium | 183 mg | 5 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 62 mg | 9 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 200 mg | 9 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,89 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,274 mg | 0 % |
| Leucin | 0,444 mg | 0 % |
| Lysin | 0,448 mg | 0 % |
| Methionin | 0,154 mg | 0 % |
| Cystein | 0,078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,248 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,204 mg | 0 % |
| Threonin | 0,263 mg | 0 % |
| Valin | 0,308 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,072 mg | 0 % |
| Arginin | 0,393 mg | – |
| Alanin | 0,348 mg | – |
| Histidin | 0,189 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,54 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,305 mg | – |
| Serin | 0,271 mg | – |
| Prolin | 0,267 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,15 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,15 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.