LumilnarGemüse
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet peppers with minced meat filling, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
116kcal
7,4 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
7,5 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 3,4 g
116kcal
7,4 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
7,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 116 kcal | 6 % |
| Fett | 7,5 g | 12 % |
| Protein | 7,4 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 79 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
| Netto-KH | 2,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,67 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,16 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,022 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,72 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,044 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,64 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,16 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,84 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,4 mg | – |
| Galaktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 1,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,2 mg | – |
| Saccharose | 0,1 mg | – |
| Maltose | 0,09 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
| Stärke | 1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 232 µg | 26 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 125 µg | 14 % |
| Retinol | 18 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 1.205 µg | 60 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 65 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,305 g | 6 % |
| Natrium | 122 mg | 4 % |
| Kalium | 222 mg | 6 % |
| Kalzium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 79 mg | 11 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 139 mg | 6 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,39 mg | 0 % |
| Leucin | 0,62 mg | 0 % |
| Lysin | 0,66 mg | 0 % |
| Methionin | 0,21 mg | 0 % |
| Cystein | 0,11 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,35 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,28 mg | 0 % |
| Threonin | 0,36 mg | 0 % |
| Valin | 0,43 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,097 mg | 0 % |
| Arginin | 0,51 mg | – |
| Alanin | 0,49 mg | – |
| Histidin | 0,255 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,73 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,44 mg | – |
| Serin | 0,38 mg | – |
| Prolin | 0,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.