LumilnarGemüse
Pfefferschote grün, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chilli pepper green, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
44kcal
2,2 gEiweiß
7,5 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 1,6 g · Zucker 7,1 g
44kcal
2,2 gEiweiß
7,5 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 44 kcal | 2 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 5 % |
| Wasser | 86,7 g | 3 % |
| Zucker | 7,1 g | 14 % |
| Netto-KH | 5,9 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,02 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,6 mg | – |
| Galaktose | 0,024 mg | – |
| Glukose | 4,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 7 mg | – |
| Saccharose | 0,13 mg | – |
| Disaccharide | 0,13 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 14 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 149 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,98 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 272 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 157 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,427 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8,9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8,9 µg | 9 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,02 g | 0 % |
| Natrium | 8 mg | 0 % |
| Kalium | 370 mg | 9 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphor | 50 mg | 7 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 258 µg | 7 % |
| Kupfer | 189 µg | 15 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,071 mg | 0 % |
| Leucin | 0,114 mg | 0 % |
| Lysin | 0,097 mg | 0 % |
| Methionin | 0,026 mg | 0 % |
| Cystein | 0,041 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,067 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,046 mg | 0 % |
| Threonin | 0,08 mg | 0 % |
| Valin | 0,091 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,028 mg | 0 % |
| Arginin | 0,104 mg | – |
| Alanin | 0,089 mg | – |
| Histidin | 0,045 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,619 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,311 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,287 mg | – |
| Glycin | 0,08 mg | – |
| Serin | 0,09 mg | – |
| Prolin | 0,095 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,4 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,4 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.