LumilnarGemüse
Selleriesuppe
Nährwerte pro 100 g · englisch: Celeriac soup. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
33kcal
0,8 gEiweiß
1,1 gKohlenhydrate
2,6 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 1 g
33kcal
0,8 gEiweiß
1,1 gKohlenhydrate
2,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 33 kcal | 2 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| Protein | 0,8 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 1,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 93 g | 3 % |
| Zucker | 0,98 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,14 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,046 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,36 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,023 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,007 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,007 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,016 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,016 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,071 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,12 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,36 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Cholesterin | 16 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,05 mg | – |
| Glukose | 0,17 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,22 mg | – |
| Saccharose | 0,69 mg | – |
| Laktose | 0,071 mg | – |
| Disaccharide | 0,76 mg | – |
| Stärke | 0,108 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 15 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 83 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,463 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,58 g | 12 % |
| Natrium | 232 mg | 8 % |
| Kalium | 139 mg | 3 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 28 mg | 4 % |
| Chlorid | 72 mg | 3 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,16 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,03 mg | 0 % |
| Leucin | 0,05 mg | 0 % |
| Lysin | 0,04 mg | 0 % |
| Methionin | 0,01 mg | 0 % |
| Cystein | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,03 mg | 0 % |
| Valin | 0,04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,006 mg | 0 % |
| Arginin | 0,03 mg | – |
| Alanin | 0,05 mg | – |
| Histidin | 0,012 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,25 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,08 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,18 mg | – |
| Glycin | 0,03 mg | – |
| Serin | 0,04 mg | – |
| Prolin | 0,03 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,464 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,05 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,05 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.