LumilnarGemüse
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß
Nährwerte pro 100 g · englisch: Asparagus boiled, with white basic sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
37kcal
1,6 gEiweiß
3,8 gKohlenhydrate
1,5 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 2,8 g
37kcal
1,6 gEiweiß
3,8 gKohlenhydrate
1,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 37 kcal | 2 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| Protein | 1,6 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 93 g | 3 % |
| Zucker | 2,8 g | 6 % |
| Netto-KH | 2,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,129 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,065 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,033 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,018 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,037 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,041 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,14 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,014 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,12 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,027 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,26 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,06 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Cholesterin | 3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,3 mg | – |
| Glukose | 1,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,4 mg | – |
| Saccharose | 0,33 mg | – |
| Maltose | 0,002 mg | – |
| Laktose | 0,011 mg | – |
| Disaccharide | 0,34 mg | – |
| Stärke | 0,99 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 13,2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 35 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 46 µg | 12 % |
| Vitamin C | 10 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,908 µg | 0 % |
| Vitamin K | 69,9 µg | 70 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 69,9 µg | 70 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,4 g | 8 % |
| Natrium | 160 mg | 5 % |
| Kalium | 96 mg | 2 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 32 mg | 5 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 139 mg | 6 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,24 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,06 mg | 0 % |
| Leucin | 0,07 mg | 0 % |
| Lysin | 0,07 mg | 0 % |
| Methionin | 0,021 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,05 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,01 mg | 0 % |
| Threonin | 0,04 mg | 0 % |
| Valin | 0,07 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,017 mg | 0 % |
| Arginin | 0,08 mg | – |
| Alanin | 0,01 mg | – |
| Histidin | 0,024 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,42 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,01 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,08 mg | – |
| Glycin | 0,01 mg | – |
| Serin | 0,01 mg | – |
| Prolin | 0,02 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,233 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,06 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,06 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.