LumilnarGemüse
Spargel Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Asparagus canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
18kcal
1,9 gEiweiß
1,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 1,3 g
18kcal
1,9 gEiweiß
1,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 18 kcal | 1 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 94 g | 3 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 0,285 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,037 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,014 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,001 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,021 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,036 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,056 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,565 mg | – |
| Glukose | 0,38 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,945 mg | – |
| Saccharose | 0,32 mg | – |
| Disaccharide | 0,32 mg | – |
| Stärke | 0,057 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,299 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,531 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 58 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 29 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 350 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 55 µg | 14 % |
| Vitamin C | 15 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 86,5 µg | 87 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 86,5 µg | 87 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,528 g | 11 % |
| Natrium | 211 mg | 7 % |
| Kalium | 121,4 mg | 3 % |
| Kalzium | 17,1 mg | 2 % |
| Magnesium | 8,1 mg | 2 % |
| Phosphor | 28 mg | 4 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 455 mg | 20 % |
| Eisen | 0,694 µg | 0 % |
| Zink | 0,346 µg | 0 % |
| Mangan | 107 µg | 3 % |
| Kupfer | 86 µg | 7 % |
| Jod | 0,9 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,069 mg | 0 % |
| Leucin | 0,069 mg | 0 % |
| Lysin | 0,089 mg | 0 % |
| Methionin | 0,027 mg | 0 % |
| Cystein | 0,018 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,06 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,04 mg | 0 % |
| Threonin | 0,057 mg | 0 % |
| Valin | 0,091 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,023 mg | 0 % |
| Arginin | 0,11 mg | – |
| Histidin | 0,031 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,516 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,168 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,06 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,06 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.