LumilnarGemüse
Speisezwiebel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Onion deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
59kcal
2 gEiweiß
10,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 10,6 g
59kcal
2 gEiweiß
10,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 59 kcal | 3 % |
| Fett | 0,265 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 10,6 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 8 % |
| Wasser | 82,4 g | 3 % |
| Zucker | 10,6 g | 21 % |
| Netto-KH | 8,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,005 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,087 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,038 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,044 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,025 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,087 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,092 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,2 mg | – |
| Glukose | 4,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 8 mg | – |
| Saccharose | 2,6 mg | – |
| Maltose | 0,044 mg | – |
| Disaccharide | 2,6 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,086 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,478 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 96,7 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin C | 7,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,281 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,6 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,04 g | 1 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Kalium | 306 mg | 8 % |
| Kalzium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 58,8 mg | 8 % |
| Chlorid | 34,4 mg | 1 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,37 µg | 0 % |
| Mangan | 220 µg | 6 % |
| Kupfer | 86 µg | 7 % |
| Flurid | 75 μg | 2 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,033 mg | 0 % |
| Leucin | 0,059 mg | 0 % |
| Lysin | 0,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,021 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,062 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,073 mg | 0 % |
| Threonin | 0,035 mg | 0 % |
| Valin | 0,049 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,033 mg | 0 % |
| Arginin | 0,283 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,414 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,356 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.