LumilnarGemüse
Spinat gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spinach baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
22kcal
2,4 gEiweiß
1,1 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 0,9 g
22kcal
2,4 gEiweiß
1,1 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 22 kcal | 1 % |
| Fett | 0,353 g | 1 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 1,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 90,4 g | 3 % |
| Zucker | 0,87 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,209 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,158 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,034 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,036 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,006 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,018 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,033 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,158 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,191 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,26 mg | – |
| Glukose | 0,16 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,42 mg | – |
| Saccharose | 0,454 mg | – |
| Disaccharide | 0,454 mg | – |
| Stärke | 0,214 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 802 µg | 89 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 401 µg | 45 % |
| Beta-Carotin | 4.645 µg | 232 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,111 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 88 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 129 µg | 32 % |
| Vitamin C | 44,9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 536 µg | 536 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 536 µg | 536 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,148 g | 3 % |
| Natrium | 59 mg | 2 % |
| Kalium | 674 mg | 17 % |
| Kalzium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 80 mg | 23 % |
| Phosphor | 53,8 mg | 8 % |
| Chlorid | 64 mg | 3 % |
| Eisen | 2,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,85 µg | 0 % |
| Mangan | 990 µg | 28 % |
| Kupfer | 129 µg | 10 % |
| Flurid | 88 μg | 2 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,141 mg | 0 % |
| Leucin | 0,224 mg | 0 % |
| Lysin | 0,188 mg | 0 % |
| Methionin | 0,051 mg | 0 % |
| Cystein | 0,045 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,129 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,094 mg | 0 % |
| Threonin | 0,129 mg | 0 % |
| Valin | 0,165 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,048 mg | 0 % |
| Arginin | 0,153 mg | – |
| Histidin | 0,062 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,292 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.