LumilnarHülsenfrüchte
Tofu-Burger vegan
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tofu burger vegan. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
182kcal
9,9 gEiweiß
17 gKohlenhydrate
7,7 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 1,8 g
182kcal
9,9 gEiweiß
17 gKohlenhydrate
7,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 182 kcal | 9 % |
| Fett | 7,7 g | 12 % |
| Protein | 9,9 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 17 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 61 g | 2 % |
| Zucker | 1,8 g | 4 % |
| Netto-KH | 14,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,57 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,57 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 0,073 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,4 mg | – |
| Galaktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,38 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,8 mg | – |
| Saccharose | 0,11 mg | – |
| Maltose | 0,84 mg | – |
| Disaccharide | 0,95 mg | – |
| Stärke | 15,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 23 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 130 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 56 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 21 µg | 21 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,56 g | 11 % |
| Natrium | 224 mg | 7 % |
| Kalium | 178 mg | 4 % |
| Kalzium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 132 mg | 19 % |
| Schwefel | 97 mg | 14 % |
| Chlorid | 372 mg | 16 % |
| Eisen | 1,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,9 µg | 0 % |
| Mangan | 660 µg | 19 % |
| Kupfer | 170 µg | 14 % |
| Flurid | 104 μg | 3 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,4 mg | 0 % |
| Leucin | 0,8 mg | 0 % |
| Lysin | 0,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,126 mg | 0 % |
| Cystein | 0,155 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,122 mg | 0 % |
| Arginin | 0,6 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,242 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,384 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,7 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Augenbohne reifAugenbohne reif, gekochtAugenbohne reif, Konserve, abgetropftBohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer EssigmarinadeBohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)Bohnen weiß, in Tomatensoße, KonserveDicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)Dicke Bohnen mit Speck gedünstet, in Grundsauce hell/weißDicke Bohne reifDicke Bohne reif, gekochtDicke Bohne unreif, gekochtDicke Bohne unreif, Konserve, abgetropft
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.