LumilnarHülsenfrüchte
Vegetarische Pastete, Brotaufstrich hefebasiert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetarian pate, spread yeast-based. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
229kcal
5 gEiweiß
7,9 gKohlenhydrate
18,2 gFett
Ballaststoffe 6,8 g · Zucker 2,6 g
229kcal
5 gEiweiß
7,9 gKohlenhydrate
18,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 229 kcal | 11 % |
| Fett | 18,2 g | 29 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 7,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 6,8 g | 20 % |
| Wasser | 62,6 g | 2 % |
| Zucker | 2,6 g | 5 % |
| Netto-KH | 1,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 3,1 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,112 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,175 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1,1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,444 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,398 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,061 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,98 mg | – |
| Glukose | 0,96 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,9 mg | – |
| Saccharose | 0,68 mg | – |
| Disaccharide | 0,68 mg | – |
| Stärke | 5,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 4,6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 28 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 140 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 175 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,7 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25,4 µg | 6 % |
| Vitamin D | 2,3 µg | 11 % |
| Vitamin E | 5,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,1 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5,1 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 23 % |
| Natrium | 459 mg | 15 % |
| Kalium | 264,5 mg | 7 % |
| Kalzium | 26,9 mg | 3 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 121 mg | 17 % |
| Schwefel | 52 mg | 7 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,2 µg | 0 % |
| Mangan | 350 µg | 10 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,211 mg | 0 % |
| Leucin | 0,348 mg | 0 % |
| Lysin | 0,29 mg | 0 % |
| Methionin | 0,065 mg | 0 % |
| Cystein | 0,053 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,214 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,182 mg | 0 % |
| Threonin | 0,226 mg | 0 % |
| Valin | 0,252 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,056 mg | 0 % |
| Arginin | 0,3 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,102 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,494 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,806 mg | – |
| Glycin | 0,258 mg | – |
| Serin | 0,238 mg | – |
| Prolin | 0,195 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,036 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,036 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.