LumilnarHülsenfrüchte
Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetarian cold cuts alternative, with egg. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
179kcal
7,9 gEiweiß
2,5 gKohlenhydrate
13,4 gFett
Ballaststoffe 7,6 g · Zucker 0,5 g
179kcal
7,9 gEiweiß
2,5 gKohlenhydrate
13,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 179 kcal | 9 % |
| Fett | 13,4 g | 21 % |
| Protein | 7,9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 7,6 g | 23 % |
| Wasser | 65,8 g | 2 % |
| Zucker | 0,5 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,066 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,899 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,066 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,064 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,761 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,484 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,025 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,097 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,899 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,42 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,5 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,54 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 25 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 150 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13,9 µg | 3 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,9 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,3 g | 45 % |
| Natrium | 910 mg | 30 % |
| Kalium | 195 mg | 5 % |
| Kalzium | 23,8 mg | 2 % |
| Magnesium | 6,6 mg | 2 % |
| Phosphor | 30,8 mg | 4 % |
| Schwefel | 188 mg | 27 % |
| Eisen | 10 µg | 0 % |
| Zink | 0,16 µg | 0 % |
| Mangan | 70,5 µg | 2 % |
| Kupfer | 28 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,398 mg | 0 % |
| Leucin | 0,702 mg | 0 % |
| Lysin | 0,533 mg | 0 % |
| Methionin | 0,276 mg | 0 % |
| Cystein | 0,166 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,462 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,31 mg | 0 % |
| Threonin | 0,356 mg | 0 % |
| Valin | 0,53 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,115 mg | 0 % |
| Arginin | 0,416 mg | – |
| Alanin | 0,426 mg | – |
| Histidin | 0,194 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,779 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,243 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,36 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.