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Avocado dip (Guacamole)
Nutrients per 100 g · German: Avocadocreme (Guacamole). Source: German Federal Food Code (BLS).
113kcal
1.4 gProtein
2 gCarbs
10.2 gFat
Fibre 3.7 g · Sugar 2 g
113kcal
1.4 gProtein
2 gCarbs
10.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | 6 % |
| Fat | 10.2 g | 16 % |
| Protein | 1.4 g | 3 % |
| Carbohydrates | 2 g | 1 % |
| Fiber | 3.7 g | 11 % |
| Water | 79 g | 3 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.089 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.005 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.011 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.065 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.87 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.016 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.089 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 1.5 mg | – |
| Monosaccharides | 1.8 mg | – |
| Sucrose | 0.2 mg | – |
| Disaccharide | 0.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 36 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 204 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.92 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 250 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin C | 22 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 22 µg | 22 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 22 µg | 22 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.45 g | 9 % |
| Sodium | 180 mg | 6 % |
| Potassium | 489 mg | 12 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 47 mg | 7 % |
| Sulfur | 16 mg | 2 % |
| Chloride | 276 mg | 12 % |
| Iron | 0.54 µg | 0 % |
| Zinc | 0.57 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 330 µg | 26 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.05 mg | 0 % |
| Leucin | 0.087 mg | 0 % |
| Lysin | 0.089 mg | 0 % |
| Methionin | 0.003 mg | 0 % |
| Cystein | 0.002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.06 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.009 mg | 0 % |
| Threonin | 0.058 mg | 0 % |
| Valin | 0.078 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.005 mg | 0 % |
| Arginin | 0.074 mg | – |
| Alanin | 0.067 mg | – |
| Histidin | 0.005 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.435 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.137 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.145 mg | – |
| Glycin | 0.066 mg | – |
| Serin | 0.06 mg | – |
| Prolin | 0.062 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.622 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.