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Buttermilk dressing with honey for salad
Nutrients per 100 g · German: Buttermilch-Dressing mit Honig für Salat. Source: German Federal Food Code (BLS).
104kcal
2.9 gProtein
8 gCarbs
6.3 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 7.9 g
104kcal
2.9 gProtein
8 gCarbs
6.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 104 kcal | 5 % |
| Fat | 6.3 g | 10 % |
| Protein | 2.9 g | 6 % |
| Carbohydrates | 8 g | 3 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 80.8 g | 3 % |
| Sugar | 7.9 g | 16 % |
| Net Carbs | 7.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.125 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.04 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.029 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.018 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.037 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.041 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.12 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.57 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.18 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.46 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 6.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.2 mg | – |
| Galactose | 0.18 mg | – |
| Glucose | 1.9 mg | – |
| Monosaccharides | 4.3 mg | – |
| Sucrose | 0.16 mg | – |
| Maltose | 0.143 mg | – |
| Lactose | 3.4 mg | – |
| Disaccharide | 3.7 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.051 mg | – |
| Starch | 0.04 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Retinol | 10.8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.036 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.153 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.471 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.335 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.046 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.515 g | 10 % |
| Sodium | 206 mg | 7 % |
| Potassium | 148 mg | 4 % |
| Calcium | 86 mg | 9 % |
| Magnesium | 10.9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 79 mg | 11 % |
| Sulfur | 19 mg | 3 % |
| Chloride | 371 mg | 16 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.29 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.143 mg | 0 % |
| Leucin | 0.253 mg | 0 % |
| Lysin | 0.23 mg | 0 % |
| Methionin | 0.07 mg | 0 % |
| Cystein | 0.024 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.127 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.123 mg | 0 % |
| Threonin | 0.123 mg | 0 % |
| Valin | 0.163 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.04 mg | 0 % |
| Arginin | 0.101 mg | – |
| Alanin | 0.097 mg | – |
| Histidin | 0.074 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.22 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.564 mg | – |
| Glycin | 0.064 mg | – |
| Serin | 0.148 mg | – |
| Prolin | 0.243 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.