LumilnarEggs
Eggs boiled, with remoulade sauce, diluted with sour cream
Nutrients per 100 g · German: Eier gekocht, mit Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
196kcal
9.7 gProtein
1.2 gCarbs
16.8 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 1.2 g
196kcal
9.7 gProtein
1.2 gCarbs
16.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 10 % |
| Fat | 16.8 g | 27 % |
| Protein | 9.7 g | 19 % |
| Carbohydrates | 1.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 70.7 g | 2 % |
| Sugar | 1.2 g | 2 % |
| Net Carbs | 1.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.91 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.81 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.092 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Cholesterin | 253 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.13 mg | – |
| Galactose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.38 mg | – |
| Monosaccharides | 0.61 mg | – |
| Sucrose | 0.2 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Lactose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
| Starch | 0.005 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 205 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 196 µg | 22 % |
| Retinol | 188 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 93 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.85 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 48 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.78 g | 16 % |
| Sodium | 310 mg | 10 % |
| Potassium | 130 mg | 3 % |
| Calcium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 160 mg | 23 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 460 mg | 20 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.99 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 3 μg | 0 % |
| Iodine | 31 µg | 16 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.56 mg | 0 % |
| Leucin | 0.83 mg | 0 % |
| Lysin | 0.64 mg | 0 % |
| Methionin | 0.31 mg | 0 % |
| Cystein | 0.213 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.54 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.39 mg | 0 % |
| Threonin | 0.45 mg | 0 % |
| Valin | 0.69 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.14 mg | 0 % |
| Arginin | 0.56 mg | – |
| Alanin | 0.57 mg | – |
| Histidin | 0.22 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.97 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.35 mg | – |
| Serin | 0.69 mg | – |
| Prolin | 0.42 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.