LumilnarEggs
Eggs poached, with horseradish-mayonnaise
Nutrients per 100 g · German: Eier pochiert, mit Meerrettichmayonnaise. Source: German Federal Food Code (BLS).
273kcal
10.2 gProtein
1 gCarbs
25.2 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 0.8 g
273kcal
10.2 gProtein
1 gCarbs
25.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 273 kcal | 14 % |
| Fat | 25.2 g | 40 % |
| Protein | 10.2 g | 20 % |
| Carbohydrates | 1 g | 0 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 60.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.81 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.7 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.79 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.06 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.24 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.103 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.1 mg | – |
| Cholesterin | 285 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.34 mg | – |
| Monosaccharides | 0.35 mg | – |
| Sucrose | 0.46 mg | – |
| Disaccharide | 0.46 mg | – |
| Starch | 0.195 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 210 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 206 µg | 23 % |
| Retinol | 203 µg | 20 % |
| Beta-Carotin | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.327 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.92 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 72 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12.9 µg | 29 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 49 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.8 µg | 45 % |
| Vitamin C | 6.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 28 µg | 28 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 22 µg | 22 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 25 % |
| Sodium | 509 mg | 17 % |
| Potassium | 140 mg | 4 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 173 mg | 25 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 740 mg | 32 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 33 µg | 17 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.579 mg | 0 % |
| Leucin | 0.847 mg | 0 % |
| Lysin | 0.645 mg | 0 % |
| Methionin | 0.322 mg | 0 % |
| Cystein | 0.232 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.562 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.399 mg | 0 % |
| Threonin | 0.466 mg | 0 % |
| Valin | 0.714 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.15 mg | 0 % |
| Arginin | 0.618 mg | – |
| Alanin | 0.59 mg | – |
| Histidin | 0.228 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.353 mg | – |
| Serin | 0.731 mg | – |
| Prolin | 0.42 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.