LumilnarNuts & seeds
Peanut butter (100 % pure)
Nutrients per 100 g · German: Erdnussmus. Source: German Federal Food Code (BLS).
620kcal
29 gProtein
9.9 gCarbs
49.7 gFat
Fibre 8.4 g · Sugar 4.9 g
620kcal
29 gProtein
9.9 gCarbs
49.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 620 kcal | 31 % |
| Fat | 49.7 g | 79 % |
| Protein | 29 g | 56 % |
| Carbohydrates | 9.9 g | 4 % |
| Fiber | 8.4 g | 25 % |
| Water | 1.1 g | 0 % |
| Sugar | 4.9 g | 10 % |
| Net Carbs | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 9.7 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.6 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 1.2 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.7 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 25.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 26 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 9.7 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 4.9 mg | – |
| Disaccharide | 4.9 mg | – |
| Starch | 5 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.255 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 14.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 19.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 400 µg | 29 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 34 µg | 76 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 77.5 µg | 19 % |
| Vitamin E | 9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.39 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.008 g | 0 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Potassium | 687 mg | 17 % |
| Calcium | 59.2 mg | 6 % |
| Magnesium | 165.1 mg | 47 % |
| Phosphorus | 336.5 mg | 48 % |
| Chloride | 8 mg | 0 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 3.4 µg | 0 % |
| Manganese | 2,000 µg | 57 % |
| Copper | 728 µg | 58 % |
| Fluroride | 140 μg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.3 mg | 0 % |
| Cystein | 0.3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.8 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.3 mg | 0 % |
| Arginin | 3.3 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.7 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 3.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 5.5 mg | – |
| Glycin | 1.9 mg | – |
| Serin | 1.4 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 19.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.