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Vinegar marinade for salad
Nutrients per 100 g · German: Essigmarinade für Salat. Source: German Federal Food Code (BLS).
399kcal
0.1 gProtein
0.3 gCarbs
43.4 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.3 g
399kcal
0.1 gProtein
0.3 gCarbs
43.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 399 kcal | 20 % |
| Fat | 43.4 g | 69 % |
| Protein | 0.09 g | 0 % |
| Carbohydrates | 0.34 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 53.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.3 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.24 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 8.2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.74 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.25 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.14 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.05 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 24.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.54 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.14 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 25 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 8.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 3.7 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.8 mg | – |
| Cholesterin | 0.89 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.02 mg | – |
| Monosaccharides | 0.03 mg | – |
| Sucrose | 0.27 mg | – |
| Disaccharide | 0.27 mg | – |
| Starch | 0.04 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 57 µg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.005 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.021 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.003 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.033 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin E | 9.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 53 µg | 53 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 53 µg | 53 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.825 g | 16 % |
| Sodium | 330 mg | 11 % |
| Potassium | 49 mg | 1 % |
| Calcium | 6.5 mg | 1 % |
| Magnesium | 3.2 mg | 1 % |
| Phosphorus | 6 mg | 1 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 486 mg | 21 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.07 µg | 0 % |
| Manganese | 31 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.003 mg | 0 % |
| Leucin | 0.006 mg | 0 % |
| Lysin | 0.005 mg | 0 % |
| Methionin | 0.001 mg | 0 % |
| Cystein | 0.002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.003 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.002 mg | 0 % |
| Threonin | 0.003 mg | 0 % |
| Valin | 0.004 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.001 mg | 0 % |
| Arginin | 0.005 mg | – |
| Alanin | 0.003 mg | – |
| Histidin | 0.002 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.028 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.006 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.014 mg | – |
| Glycin | 0.004 mg | – |
| Serin | 0.003 mg | – |
| Prolin | 0.005 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.044 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.