LumilnarMeat
Fleischkaese sausage coarsely minced, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
229kcal
21.9 gProtein
0.1 gCarbs
15.7 gFat
Fibre 0.1 g
229kcal
21.9 gProtein
0.1 gCarbs
15.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 229 kcal | 11 % |
| Fat | 15.7 g | 25 % |
| Protein | 21.9 g | 42 % |
| Carbohydrates | 0.12 g | 0 % |
| Fiber | 0.07 g | 0 % |
| Water | 58.7 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.05 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.188 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.34 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.14 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Cholesterin | 74.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.12 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.06 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 5.7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.267 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 212 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.77 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.23 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0.24 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.76 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15.3 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.654 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 14.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 213.7 mg | 5 % |
| Calcium | 5.7 mg | 1 % |
| Magnesium | 16.7 mg | 5 % |
| Phosphorus | 170 mg | 24 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,900 mg | 83 % |
| Iron | 0.78 µg | 0 % |
| Zinc | 2 µg | 0 % |
| Manganese | 25.1 µg | 1 % |
| Copper | 54 µg | 4 % |
| Fluroride | 0.1 μg | 0 % |
| Iodine | 0.43 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 1.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.373 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.9 mg | 1 % |
| Tyrosin | 1.1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.276 mg | 0 % |
| Arginin | 2.3 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 1.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.8 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.