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Frankfurt green herb sauce with boiled egg
Nutrients per 100 g · German: Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei. Source: German Federal Food Code (BLS).
244kcal
7.9 gProtein
1 gCarbs
22.7 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 1 g
244kcal
7.9 gProtein
1 gCarbs
22.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 244 kcal | 12 % |
| Fat | 22.7 g | 36 % |
| Protein | 7.9 g | 15 % |
| Carbohydrates | 0.97 g | 0 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 65.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.97 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.67 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.06 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.16 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.23 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.08 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.5 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.076 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.6 mg | – |
| Cholesterin | 201 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.21 mg | – |
| Glucose | 0.44 mg | – |
| Monosaccharides | 0.65 mg | – |
| Sucrose | 0.32 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.32 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 149 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 144 µg | 16 % |
| Retinol | 139 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 62 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.63 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 50 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 23 % |
| Sodium | 450 mg | 15 % |
| Potassium | 114 mg | 3 % |
| Calcium | 38 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 124 mg | 18 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 702 mg | 31 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.8 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 29 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.427 mg | 0 % |
| Leucin | 0.626 mg | 0 % |
| Lysin | 0.475 mg | 0 % |
| Methionin | 0.235 mg | 0 % |
| Cystein | 0.17 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.418 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.295 mg | 0 % |
| Threonin | 0.344 mg | 0 % |
| Valin | 0.525 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.111 mg | 0 % |
| Arginin | 0.437 mg | – |
| Alanin | 0.438 mg | – |
| Histidin | 0.167 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.738 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.933 mg | – |
| Glycin | 0.265 mg | – |
| Serin | 0.533 mg | – |
| Prolin | 0.305 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.003 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.003 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.