LumilnarMeat
Veal meatballs fried
Nutrients per 100 g · German: Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
249kcal
19.5 gProtein
2.5 gCarbs
17.8 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 0.8 g
249kcal
19.5 gProtein
2.5 gCarbs
17.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 249 kcal | 12 % |
| Fat | 17.8 g | 28 % |
| Protein | 19.5 g | 38 % |
| Carbohydrates | 2.5 g | 1 % |
| Fiber | 0.5 g | 2 % |
| Water | 58 g | 2 % |
| Sugar | 0.8 g | 2 % |
| Net Carbs | 2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.38 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.44 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.059 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.11 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.124 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.5 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.37 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.058 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 128 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.21 mg | – |
| Glucose | 0.35 mg | – |
| Monosaccharides | 0.56 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.11 mg | – |
| Disaccharide | 0.2 mg | – |
| Starch | 1.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 50 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 47 µg | 5 % |
| Retinol | 44 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 35 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.095 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.245 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 0.584 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.598 g | 12 % |
| Sodium | 239 mg | 8 % |
| Potassium | 294 mg | 7 % |
| Calcium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 178 mg | 25 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 367 mg | 16 % |
| Iron | 2 µg | 0 % |
| Zinc | 3.2 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.559 mg | 0 % |
| Cystein | 0.282 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.947 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.791 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.273 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.67 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.