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Cream cheese preparation min. 60 % fat in dry matter, with vegetables/herbs
Nutrients per 100 g · German: Frischkäsezubereitung mind. 60 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern. Source: German Federal Food Code (BLS).
234kcal
5.6 gProtein
3.9 gCarbs
21.5 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 3.7 g
234kcal
5.6 gProtein
3.9 gCarbs
21.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 234 kcal | 12 % |
| Fat | 21.5 g | 34 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 3.9 g | 2 % |
| Fiber | 0.58 g | 2 % |
| Water | 63.6 g | 2 % |
| Sugar | 3.7 g | 7 % |
| Net Carbs | 3.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.108 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.421 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.537 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.407 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.657 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.66 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.766 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.5 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.09 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.301 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.421 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.108 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.529 mg | – |
| Cholesterin | 85 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 3.7 mg | – |
| Disaccharide | 3.7 mg | – |
| Starch | 0.2 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.58 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 205 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 192 µg | 21 % |
| Retinol | 180 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 148 µg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3.4 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12.3 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.4 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.875 g | 18 % |
| Sodium | 350 mg | 12 % |
| Potassium | 90 mg | 2 % |
| Calcium | 90 mg | 9 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 150 mg | 21 % |
| Sulfur | 53 mg | 8 % |
| Chloride | 570 mg | 25 % |
| Iron | 0.08 µg | 0 % |
| Zinc | 0.39 µg | 0 % |
| Manganese | 6 µg | 0 % |
| Copper | 13 µg | 1 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.28 mg | 0 % |
| Leucin | 0.578 mg | 0 % |
| Lysin | 0.458 mg | 0 % |
| Methionin | 0.138 mg | 0 % |
| Cystein | 0.046 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.278 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.271 mg | 0 % |
| Threonin | 0.228 mg | 0 % |
| Valin | 0.35 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.086 mg | 0 % |
| Arginin | 0.214 mg | – |
| Alanin | 0.202 mg | – |
| Histidin | 0.152 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.44 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.111 mg | – |
| Serin | 0.306 mg | – |
| Prolin | 0.522 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.