LumilnarMeat
Bierwurst made from poultry and pork
Nutrients per 100 g · German: Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch. Source: German Federal Food Code (BLS).
238kcal
12.3 gProtein
– gCarbs
21 gFat
Fibre 0.1 g
238kcal
12.3 gProtein
– gCarbs
21 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 238 kcal | 12 % |
| Fat | 21 g | 33 % |
| Protein | 12.3 g | 24 % |
| Fiber | 0.05 g | 0 % |
| Water | 64 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.237 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.43 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.16 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.204 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Cholesterin | 55.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.044 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.094 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.22 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.466 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 103 mg | 3 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 90 mg | 13 % |
| Chloride | 1,400 mg | 61 % |
| Iron | 0.82 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 57 µg | 5 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.554 mg | 0 % |
| Leucin | 0.888 mg | 0 % |
| Lysin | 0.987 mg | 0 % |
| Methionin | 0.323 mg | 0 % |
| Cystein | 0.113 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.522 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.297 mg | 0 % |
| Threonin | 0.512 mg | 0 % |
| Valin | 0.631 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.107 mg | 0 % |
| Arginin | 0.874 mg | – |
| Alanin | 0.452 mg | – |
| Histidin | 0.354 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.594 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.594 mg | – |
| Serin | 0.293 mg | – |
| Prolin | 0.441 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.