LumilnarMeat
Poultry bockwurst with pork
Nutrients per 100 g · German: Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch. Source: German Federal Food Code (BLS).
137kcal
12.7 gProtein
– gCarbs
9.6 gFat
Fibre 0.1 g
137kcal
12.7 gProtein
– gCarbs
9.6 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 137 kcal | 7 % |
| Fat | 9.6 g | 15 % |
| Protein | 12.7 g | 24 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 74 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.111 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 53 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Retinol | 8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.041 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.111 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.11 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.251 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.8 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.498 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 86 mg | 2 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 150 mg | 21 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,200 mg | 52 % |
| Iron | 0.52 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 32 µg | 3 % |
| Fluroride | 21 μg | 1 % |
| Iodine | 0.1 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.594 mg | 0 % |
| Leucin | 0.925 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.346 mg | 0 % |
| Cystein | 0.092 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.521 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.394 mg | 0 % |
| Threonin | 0.544 mg | 0 % |
| Valin | 0.722 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.134 mg | 0 % |
| Arginin | 0.858 mg | – |
| Alanin | 0.777 mg | – |
| Histidin | 0.41 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.819 mg | – |
| Serin | 0.525 mg | – |
| Prolin | 0.638 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7 g | – |
Similar foods
Aalrauchmettwurst sausage firmAnspacher liver brawnSausage meat for cold cutsSausage meat for cold cuts reduced-fatYoung turkey meat, with skin, fried without fat (oven)Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan)Young turkey meat, with skin, braised without fatYoung turkey meat, with skin, rawBauernbratwurst sausage raw, small, firmBauernleberwurst liver sausageBavarian BierwurstBerlin Knacker sausage raw, small, firm
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.