LumilnarMeat
Filled ham
Nutrients per 100 g · German: Gefüllter Schinken. Source: German Federal Food Code (BLS).
103kcal
17.7 gProtein
0.1 gCarbs
3.5 gFat
Fibre 0.1 g
103kcal
17.7 gProtein
0.1 gCarbs
3.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 103 kcal | 5 % |
| Fat | 3.5 g | 6 % |
| Protein | 17.7 g | 34 % |
| Carbohydrates | 0.08 g | 0 % |
| Fiber | 0.05 g | 0 % |
| Water | 76.9 g | 3 % |
| Net Carbs | 0.03 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.8 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.43 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.041 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.73 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.434 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.403 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Cholesterin | 56 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.08 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2.4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.251 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.091 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 257 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.6 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.15 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9.3 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.499 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 243.7 mg | 6 % |
| Calcium | 3.8 mg | 0 % |
| Magnesium | 14.5 mg | 4 % |
| Phosphorus | 130 mg | 19 % |
| Chloride | 1,300 mg | 57 % |
| Iron | 0.84 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 17.7 µg | 1 % |
| Copper | 51.8 µg | 4 % |
| Fluroride | 0.1 μg | 0 % |
| Iodine | 0.65 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.917 mg | 0 % |
| Cystein | 0.269 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.901 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.225 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.916 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.956 mg | – |
| Prolin | 0.944 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.