LumilnarMeat
Ham bologna smoked
Nutrients per 100 g · German: Gerauchte Schinkenwurst. Source: German Federal Food Code (BLS).
181kcal
15.5 gProtein
0.1 gCarbs
13.2 gFat
Fibre 0 g
181kcal
15.5 gProtein
0.1 gCarbs
13.2 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 181 kcal | 9 % |
| Fat | 13.2 g | 21 % |
| Protein | 15.5 g | 30 % |
| Carbohydrates | 0.09 g | 0 % |
| Fiber | 0.04 g | 0 % |
| Water | 68.6 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.05 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.011 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.261 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.061 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.018 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.063 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.405 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.999 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.09 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Retinol | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.102 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.113 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 119 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 0.27 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.5 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 192 mg | 5 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 170 mg | 24 % |
| Chloride | 1,400 mg | 61 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 2.7 µg | 0 % |
| Manganese | 22 µg | 1 % |
| Copper | 58 µg | 5 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 1.1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.866 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.595 mg | 0 % |
| Cystein | 0.215 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.709 mg | 0 % |
| Threonin | 0.838 mg | 0 % |
| Valin | 0.935 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.192 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.659 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.801 mg | – |
| Prolin | 0.879 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.5 g | – |
Similar foods
Aalrauchmettwurst sausage firmAnspacher liver brawnSausage meat for cold cutsSausage meat for cold cuts reduced-fatYoung turkey meat, with skin, fried without fat (oven)Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan)Young turkey meat, with skin, braised without fatYoung turkey meat, with skin, rawBauernbratwurst sausage raw, small, firmBauernleberwurst liver sausageBavarian BierwurstBerlin Knacker sausage raw, small, firm
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.