LumilnarDishes & soups
Barley soup Bündner style with bacon, smoked beef and pork
Nutrients per 100 g · German: Gerstensuppe nach Bündner Art mit Speck, geräuchertem Rind- und Schweinefleisch. Source: German Federal Food Code (BLS).
106kcal
4.4 gProtein
5 gCarbs
7.4 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 0.9 g
106kcal
4.4 gProtein
5 gCarbs
7.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 106 kcal | 5 % |
| Fat | 7.4 g | 12 % |
| Protein | 4.4 g | 9 % |
| Carbohydrates | 5 g | 2 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 79 g | 3 % |
| Sugar | 0.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 4.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.049 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.022 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.011 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.006 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.012 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.17 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.91 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.66 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.79 mg | – |
| Cholesterin | 13 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.03 mg | – |
| Lactose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.5 mg | – |
| Starch | 4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 79 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 5.4 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 384 µg | 19 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.303 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 500 mg | 17 % |
| Potassium | 147 mg | 4 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 59 mg | 8 % |
| Chloride | 500 mg | 22 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.22 mg | 0 % |
| Leucin | 0.36 mg | 0 % |
| Lysin | 0.38 mg | 0 % |
| Methionin | 0.102 mg | 0 % |
| Cystein | 0.059 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.17 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.24 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.052 mg | 0 % |
| Arginin | 0.28 mg | – |
| Alanin | 0.27 mg | – |
| Histidin | 0.15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.39 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.75 mg | – |
| Glycin | 0.26 mg | – |
| Serin | 0.17 mg | – |
| Prolin | 0.21 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.01 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.