Meat
Jellied meatloaf
Nutrients per 100 g · German: Gesülzter Hackbraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
198kcal
17.1 gProtein
1.1 gCarbs
13.9 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 1.1 g
198kcal
17.1 gProtein
1.1 gCarbs
13.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 198 kcal | 10 % |
| Fat | 13.9 g | 22 % |
| Protein | 17.1 g | 33 % |
| Carbohydrates | 1.1 g | 0 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 65.2 g | 2 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.87 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.007 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.98 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.309 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.036 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.082 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.019 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.414 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.039 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.29 mg | – |
| Galactose | 0 mg | – |
| Glucose | 0.47 mg | – |
| Monosaccharides | 0.76 mg | – |
| Sucrose | 0.305 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.309 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.569 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.5 g | 30 % |
| Sodium | 600 mg | 20 % |
| Potassium | 231 mg | 6 % |
| Calcium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 121 mg | 17 % |
| Chloride | 993 mg | 43 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 2.5 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.843 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.483 mg | 0 % |
| Cystein | 0.201 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.744 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.615 mg | 0 % |
| Threonin | 0.824 mg | 0 % |
| Valin | 0.916 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.202 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.614 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.9 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.805 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.