LumilnarDishes & soups
Semolina soup roasted, thickened with egg yolk
Nutrients per 100 g · German: Grießsuppe geröstet, legiert mit Eigelb. Source: German Federal Food Code (BLS).
43kcal
1.4 gProtein
3.9 gCarbs
2.2 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 1.2 g
43kcal
1.4 gProtein
3.9 gCarbs
2.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 43 kcal | 2 % |
| Fat | 2.2 g | 3 % |
| Protein | 1.4 g | 3 % |
| Carbohydrates | 3.9 g | 2 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 90 g | 3 % |
| Sugar | 1.2 g | 2 % |
| Net Carbs | 3.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.38 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.016 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.99 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.37 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.51 mg | – |
| Cholesterin | 26 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.3 mg | – |
| Monosaccharides | 0.5 mg | – |
| Sucrose | 0.7 mg | – |
| Maltose | 0.03 mg | – |
| Disaccharide | 0.7 mg | – |
| Starch | 2.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 139 µg | 15 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Retinol | 14 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 679 µg | 34 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.17 µg | 4 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.277 µg | 0 % |
| Vitamin K | 34 µg | 34 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.692 g | 14 % |
| Sodium | 277 mg | 9 % |
| Potassium | 103 mg | 3 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphorus | 29 mg | 4 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 74 mg | 3 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.2 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.06 mg | 0 % |
| Leucin | 0.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.07 mg | 0 % |
| Methionin | 0.018 mg | 0 % |
| Cystein | 0.016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.06 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.04 mg | 0 % |
| Threonin | 0.05 mg | 0 % |
| Valin | 0.07 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.015 mg | 0 % |
| Arginin | 0.06 mg | – |
| Alanin | 0.07 mg | – |
| Histidin | 0.025 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.47 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.29 mg | – |
| Glycin | 0.05 mg | – |
| Serin | 0.07 mg | – |
| Prolin | 0.09 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.786 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.01 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.