LumilnarMeat
Chicken breast fillet, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
144kcal
31.9 gProtein
– gCarbs
1.9 gFat
144kcal
31.9 gProtein
– gCarbs
1.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 144 kcal | 7 % |
| Fat | 1.9 g | 3 % |
| Protein | 31.9 g | 61 % |
| Water | 65.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.326 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.008 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.31 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.099 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.421 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.054 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.445 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.539 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.272 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.036 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.363 mg | – |
| Cholesterin | 93.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3.4 µg | 0 % |
| Retinol | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.144 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.132 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 20.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 27.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 370 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.7 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.09 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.15 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.925 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5.4 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.144 g | 3 % |
| Sodium | 57.5 mg | 2 % |
| Potassium | 411.7 mg | 10 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 33.7 mg | 10 % |
| Phosphorus | 258.5 mg | 37 % |
| Chloride | 116 mg | 5 % |
| Iron | 0.781 µg | 0 % |
| Zinc | 0.853 µg | 0 % |
| Manganese | 14.2 µg | 0 % |
| Copper | 28.1 µg | 2 % |
| Fluroride | 45 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.5 mg | 0 % |
| Leucin | 2.5 mg | 0 % |
| Lysin | 2.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.908 mg | 0 % |
| Cystein | 0.408 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.3 mg | 0 % |
| Threonin | 2.7 mg | 0 % |
| Valin | 1.6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.39 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1.9 mg | – |
| Histidin | 1.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 14.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.5 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.