LumilnarMeat
Chicken breast fillet, raw
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Brustfilet, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
109kcal
23.3 gProtein
– gCarbs
1.8 gFat
109kcal
23.3 gProtein
– gCarbs
1.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 109 kcal | 5 % |
| Fat | 1.8 g | 3 % |
| Protein | 23.3 g | 45 % |
| Water | 74.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.318 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.008 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.302 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.097 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.41 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.052 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.433 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.525 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.265 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.353 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3.3 µg | 0 % |
| Retinol | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.161 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.101 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 19.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 23.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 386 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.4 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8.2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.15 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.639 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4.9 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.128 g | 3 % |
| Sodium | 51.2 mg | 2 % |
| Potassium | 429.3 mg | 11 % |
| Calcium | 4.5 mg | 0 % |
| Magnesium | 31.5 mg | 9 % |
| Phosphorus | 235.9 mg | 34 % |
| Chloride | 85 mg | 4 % |
| Iron | 0.62 µg | 0 % |
| Zinc | 0.623 µg | 0 % |
| Manganese | 10.4 µg | 0 % |
| Copper | 26.3 µg | 2 % |
| Fluroride | 33 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 2.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.663 mg | 0 % |
| Cystein | 0.298 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.926 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.946 mg | 0 % |
| Threonin | 1.9 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.285 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.796 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 0.937 mg | – |
| Serin | 0.966 mg | – |
| Prolin | 0.868 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.