Meat
Chicken whole, boneless, with skin, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
208kcal
24.2 gProtein
– gCarbs
12.4 gFat
208kcal
24.2 gProtein
– gCarbs
12.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 208 kcal | 10 % |
| Fat | 12.4 g | 20 % |
| Protein | 24.2 g | 46 % |
| Water | 62.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.07 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.07 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.42 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.16 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 112.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 48.9 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 48.9 µg | 5 % |
| Retinol | 48.9 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.117 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.153 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 8.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 356 µg | 25 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.94 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4.3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.06 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.988 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6.1 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.174 g | 3 % |
| Sodium | 69.6 mg | 2 % |
| Potassium | 263.6 mg | 7 % |
| Calcium | 14.3 mg | 1 % |
| Magnesium | 23.2 mg | 7 % |
| Phosphorus | 189.9 mg | 27 % |
| Chloride | 112 mg | 5 % |
| Iron | 0.616 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 16.2 µg | 0 % |
| Copper | 35.3 µg | 3 % |
| Fluroride | 43 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.666 mg | 0 % |
| Cystein | 0.37 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.948 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.843 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.298 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.741 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.1 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.998 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.