Meat
Chicken whole, boneless, with skin, deep-frozen, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
205kcal
25.6 gProtein
– gCarbs
11.4 gFat
205kcal
25.6 gProtein
– gCarbs
11.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 205 kcal | 10 % |
| Fat | 11.4 g | 18 % |
| Protein | 25.6 g | 49 % |
| Water | 62.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.06 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.06 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.83 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.39 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.15 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Cholesterin | 129.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 45.1 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 45.1 µg | 5 % |
| Retinol | 45.1 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.176 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 351 µg | 25 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.89 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4.2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.05 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.854 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5.3 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.098 g | 2 % |
| Sodium | 39.1 mg | 1 % |
| Potassium | 216.8 mg | 5 % |
| Calcium | 14.3 mg | 1 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 191.3 mg | 27 % |
| Chloride | 129 mg | 6 % |
| Iron | 0.617 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 18.6 µg | 1 % |
| Copper | 26.1 µg | 2 % |
| Fluroride | 50 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.3 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 2.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.706 mg | 0 % |
| Cystein | 0.392 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.894 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.316 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.785 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.3 mg | – |
| Glycin | 1.5 mg | – |
| Serin | 1.2 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.