LumilnarMeat
Chicken thigh, with skin, grilled
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
309kcal
27.4 gProtein
– gCarbs
22.1 gFat
309kcal
27.4 gProtein
– gCarbs
22.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 309 kcal | 15 % |
| Fat | 22.1 g | 35 % |
| Protein | 27.4 g | 53 % |
| Water | 49.7 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.041 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.334 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.041 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.112 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.015 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.84 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.013 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.82 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.051 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.297 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.076 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Cholesterin | 157.7 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 19.6 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19.6 µg | 2 % |
| Retinol | 19.6 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.184 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.247 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 11.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 16.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 316 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.1 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7.1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.15 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0.46 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 30 µg | 30 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.5 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 28.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.245 g | 5 % |
| Sodium | 98.1 mg | 3 % |
| Potassium | 402.5 mg | 10 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 24.9 mg | 7 % |
| Phosphorus | 217.5 mg | 31 % |
| Chloride | 137 mg | 6 % |
| Iron | 0.979 µg | 0 % |
| Zinc | 2.1 µg | 0 % |
| Manganese | 19.5 µg | 1 % |
| Copper | 64.5 µg | 5 % |
| Fluroride | 53 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.3 mg | 0 % |
| Leucin | 2.2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.761 mg | 0 % |
| Cystein | 0.367 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.2 mg | 0 % |
| Threonin | 1.9 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.294 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.7 mg | – |
| Histidin | 0.881 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.3 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.