LumilnarMeat
Chicken drumstick, with skin, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
142kcal
21.1 gProtein
– gCarbs
6.4 gFat
142kcal
21.1 gProtein
– gCarbs
6.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 142 kcal | 7 % |
| Fat | 6.4 g | 10 % |
| Protein | 21.1 g | 41 % |
| Water | 72.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.012 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.106 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.032 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.241 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.254 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.015 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.94 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.089 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 125.9 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 14.8 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 14.8 µg | 2 % |
| Retinol | 14.8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.116 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.195 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.81 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 181 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.4 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4.3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.09 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0.19 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.924 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11.7 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.7 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 11 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.117 g | 2 % |
| Sodium | 46.8 mg | 2 % |
| Potassium | 199.8 mg | 5 % |
| Calcium | 6.8 mg | 1 % |
| Magnesium | 17.8 mg | 5 % |
| Phosphorus | 148.7 mg | 21 % |
| Chloride | 105 mg | 5 % |
| Iron | 0.666 µg | 0 % |
| Zinc | 2 µg | 0 % |
| Manganese | 17.4 µg | 0 % |
| Copper | 28.2 µg | 2 % |
| Fluroride | 41 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.976 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.577 mg | 0 % |
| Cystein | 0.279 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.853 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.825 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 0.999 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.216 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.62 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.2 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.964 mg | – |
| Prolin | 0.991 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.