LumilnarMeat
Chicken thigh boiled (with fat and salt)
Nutrients per 100 g · German: Hähnchenschenkel gekocht (mit Fett und Salz). Source: German Federal Food Code (BLS).
292kcal
22.9 gProtein
– gCarbs
22.3 gFat
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22.9 gProtein
– gCarbs
22.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 292 kcal | 15 % |
| Fat | 22.3 g | 35 % |
| Protein | 22.9 g | 44 % |
| Water | 54.1 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.038 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.44 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.038 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.11 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.011 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.82 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.77 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.41 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.072 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Cholesterin | 130.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Retinol | 17.3 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.152 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.227 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 261 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.13 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0.37 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 25.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.454 g | 9 % |
| Sodium | 181.6 mg | 6 % |
| Potassium | 415.6 mg | 10 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 27.4 mg | 8 % |
| Phosphorus | 224.5 mg | 32 % |
| Chloride | 216 mg | 9 % |
| Iron | 0.899 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 16 µg | 0 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.634 mg | 0 % |
| Cystein | 0.306 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.933 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.961 mg | 0 % |
| Threonin | 1.5 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.245 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.734 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.6 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.999 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.