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Butter half fat
Nutrients per 100 g · German: Halbfettbutter. Source: German Federal Food Code (BLS).
377kcal
4 gProtein
0.6 gCarbs
39.8 gFat
· Sugar 0.6 g
377kcal
4 gProtein
0.6 gCarbs
39.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 377 kcal | 19 % |
| Fat | 39.8 g | 63 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Carbohydrates | 0.571 g | 0 % |
| Water | 52 g | 2 % |
| Sugar | 0.571 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 4.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.231 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.5 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 1 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.549 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1.4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 4.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.431 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 10.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.256 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.053 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 25.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.574 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.804 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.042 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.024 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.586 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.211 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.054 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.871 mg | – |
| Cholesterin | 106 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 0.571 mg | – |
| Disaccharide | 0.571 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 361 µg | 40 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 340 µg | 38 % |
| Retinol | 320 µg | 32 % |
| Beta-Carotin | 240 µg | 12 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.52 µg | 13 % |
| Vitamin D | 1.5 µg | 8 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 18 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.2 g | 4 % |
| Sodium | 80 mg | 3 % |
| Potassium | 26 mg | 1 % |
| Calcium | 115 mg | 12 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 30 mg | 4 % |
| Sulfur | 9 mg | 1 % |
| Chloride | 120 mg | 5 % |
| Iron | 0.04 µg | 0 % |
| Zinc | 0.12 µg | 0 % |
| Manganese | 2 µg | 0 % |
| Copper | 9 µg | 1 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
| Iodine | 3.5 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.25 mg | 0 % |
| Leucin | 0.43 mg | 0 % |
| Lysin | 0.31 mg | 0 % |
| Methionin | 0.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.18 mg | 0 % |
| Valin | 0.27 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.055 mg | 0 % |
| Arginin | 0.14 mg | – |
| Histidin | 0.11 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.9 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.37 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.