LumilnarMeat
Mutton stewed with white cabbage (Irish Stew)
Nutrients per 100 g · German: Hammelfleisch gedünstet mit Weißkraut (Irish Stew). Source: German Federal Food Code (BLS).
155kcal
6.4 gProtein
9.5 gCarbs
9.8 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 2.5 g
155kcal
6.4 gProtein
9.5 gCarbs
9.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | 8 % |
| Fat | 9.8 g | 16 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 9.5 g | 4 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 71 g | 2 % |
| Sugar | 2.5 g | 5 % |
| Net Carbs | 7.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.046 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.55 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.045 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.38 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.22 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.55 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.29 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.84 mg | – |
| Cholesterin | 20 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 2.3 mg | – |
| Sucrose | 0.202 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.204 mg | – |
| Starch | 6.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 17.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.607 µg | 0 % |
| Vitamin K | 36 µg | 36 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 36 µg | 36 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.488 g | 10 % |
| Sodium | 195 mg | 7 % |
| Potassium | 346 mg | 9 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 80 mg | 11 % |
| Chloride | 171 mg | 7 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.34 mg | 0 % |
| Leucin | 0.51 mg | 0 % |
| Lysin | 0.57 mg | 0 % |
| Methionin | 0.146 mg | 0 % |
| Cystein | 0.094 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.27 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.23 mg | 0 % |
| Threonin | 0.31 mg | 0 % |
| Valin | 0.35 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.45 mg | – |
| Alanin | 0.38 mg | – |
| Histidin | 0.18 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.38 mg | – |
| Serin | 0.29 mg | – |
| Prolin | 0.28 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.05 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.05 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.