LumilnarMeat
Hare ragout
Nutrients per 100 g · German: Hasenragout. Source: German Federal Food Code (BLS).
182kcal
17 gProtein
3.6 gCarbs
10.9 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 2 g
182kcal
17 gProtein
3.6 gCarbs
10.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 182 kcal | 9 % |
| Fat | 10.9 g | 17 % |
| Protein | 17 g | 33 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 2 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 65 g | 2 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 3.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.223 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.94 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.114 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.05 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.032 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.065 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.076 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.34 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.91 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.32 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 58 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Galactose | 0 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Lactose | 0.119 mg | – |
| Disaccharide | 1.6 mg | – |
| Starch | 1.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 29 µg | 3 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 400 mg | 13 % |
| Potassium | 242 mg | 6 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 166 mg | 24 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 500 mg | 22 % |
| Iron | 2.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 160 µg | 13 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.8 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.423 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.598 mg | 0 % |
| Threonin | 0.8 mg | 0 % |
| Valin | 0.9 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.187 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.483 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.9 mg | – |
| Serin | 0.7 mg | – |
| Prolin | 0.8 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.