LumilnarDishes & soups
Chicken fricassee with button mushrooms
Nutrients per 100 g · German: Hühnerfrikassee mit Champignons. Source: German Federal Food Code (BLS).
172kcal
10.9 gProtein
2.2 gCarbs
13.2 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 0.3 g
172kcal
10.9 gProtein
2.2 gCarbs
13.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 172 kcal | 9 % |
| Fat | 13.2 g | 21 % |
| Protein | 10.9 g | 21 % |
| Carbohydrates | 2.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.38 g | 1 % |
| Water | 72 g | 2 % |
| Sugar | 0.32 g | 1 % |
| Net Carbs | 1.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.224 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.113 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.057 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.031 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.065 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.071 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.337 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.023 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.473 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.45 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.242 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 51 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.02 mg | – |
| Glucose | 0.07 mg | – |
| Monosaccharides | 0.09 mg | – |
| Sucrose | 0.21 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Lactose | 0.019 mg | – |
| Disaccharide | 0.23 mg | – |
| Starch | 1.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 38 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 75 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.03 µg | 1 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.578 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.625 g | 13 % |
| Sodium | 250 mg | 8 % |
| Potassium | 123 mg | 3 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 112 mg | 16 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 138 mg | 6 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.71 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.56 mg | 0 % |
| Leucin | 0.77 mg | 0 % |
| Lysin | 0.91 mg | 0 % |
| Methionin | 0.268 mg | 0 % |
| Cystein | 0.143 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.42 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.37 mg | 0 % |
| Threonin | 0.45 mg | 0 % |
| Valin | 0.52 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.132 mg | 0 % |
| Arginin | 0.66 mg | – |
| Alanin | 0.02 mg | – |
| Histidin | 0.298 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.02 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.14 mg | – |
| Glycin | 0.02 mg | – |
| Serin | 0.02 mg | – |
| Prolin | 0.04 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.29 mg | – |
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.3 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.