LumilnarMeat
Veal fleischkaese sausage with pork
Nutrients per 100 g · German: Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch. Source: German Federal Food Code (BLS).
365kcal
13 gProtein
0.1 gCarbs
34.8 gFat
Fibre 0.1 g
365kcal
13 gProtein
0.1 gCarbs
34.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 365 kcal | 18 % |
| Fat | 34.8 g | 55 % |
| Protein | 13 g | 25 % |
| Carbohydrates | 0.11 g | 0 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 49.2 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.05 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.22 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.861 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.21 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.19 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.18 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.09 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Cholesterin | 62 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.11 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 8.2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.157 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.122 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 147 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin D | 0.62 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.82 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8.8 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.9 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.1 g | 42 % |
| Sodium | 830 mg | 28 % |
| Potassium | 180 mg | 5 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 180 mg | 26 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,231 mg | 54 % |
| Iron | 0.938 µg | 0 % |
| Zinc | 1.8 µg | 0 % |
| Manganese | 26 µg | 1 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.675 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.952 mg | 0 % |
| Methionin | 0.454 mg | 0 % |
| Cystein | 0.187 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.779 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.554 mg | 0 % |
| Threonin | 0.658 mg | 0 % |
| Valin | 0.729 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.157 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 0.89 mg | – |
| Histidin | 0.487 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.918 mg | – |
| Serin | 0.632 mg | – |
| Prolin | 0.764 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.