LumilnarMeat
Veal pate with pork and shortcrust pastry, baked
Nutrients per 100 g · German: Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch und Mürbeteig, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
217kcal
18.2 gProtein
7.3 gCarbs
12.6 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 0.1 g
217kcal
18.2 gProtein
7.3 gCarbs
12.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 217 kcal | 11 % |
| Fat | 12.6 g | 20 % |
| Protein | 18.2 g | 35 % |
| Carbohydrates | 7.3 g | 3 % |
| Fiber | 0.61 g | 2 % |
| Water | 58.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.08 g | 0 % |
| Net Carbs | 6.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.391 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.97 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.195 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.098 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.054 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.109 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.575 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.021 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 73 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.03 mg | – |
| Maltose | 0.018 mg | – |
| Lactose | 0.028 mg | – |
| Disaccharide | 0.08 mg | – |
| Starch | 7.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 45 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 39.2 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 37 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.132 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 177 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0.024 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.77 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 36 % |
| Sodium | 700 mg | 23 % |
| Potassium | 241 mg | 6 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 150 mg | 21 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 1,200 mg | 52 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 2.6 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Fluroride | 14 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.587 mg | 0 % |
| Cystein | 0.265 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.776 mg | 0 % |
| Threonin | 0.93 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.241 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.728 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.958 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.