LumilnarMeat
Veal liver sausage canned
Nutrients per 100 g · German: Kalbsleberwurst Konserve. Source: German Federal Food Code (BLS).
351kcal
13.6 gProtein
1.9 gCarbs
32 gFat
· Sugar 1.9 g
351kcal
13.6 gProtein
1.9 gCarbs
32 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 351 kcal | 18 % |
| Fat | 32 g | 51 % |
| Protein | 13.6 g | 26 % |
| Carbohydrates | 1.9 g | 1 % |
| Water | 50.2 g | 2 % |
| Sugar | 1.9 g | 4 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.098 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.365 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.01 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.006 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.006 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.032 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.054 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.531 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.022 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.102 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.067 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.022 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.797 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.259 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.278 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.154 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.202 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.058 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Cholesterin | 120 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.096 mg | – |
| Glucose | 1.2 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 0.591 mg | – |
| Disaccharide | 0.591 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 6,600 µg | 733 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 6,600 µg | 733 % |
| Retinol | 6,600 µg | 660 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.95 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.625 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 250 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5.7 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 52.1 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.9 µg | 98 % |
| Vitamin C | 25.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.957 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18.5 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 18.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 39 % |
| Sodium | 784 mg | 26 % |
| Potassium | 225 mg | 6 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 12.6 mg | 4 % |
| Phosphorus | 205 mg | 29 % |
| Sulfur | 133 mg | 19 % |
| Chloride | 1,152 mg | 50 % |
| Iron | 5.6 µg | 0 % |
| Zinc | 2.9 µg | 0 % |
| Manganese | 122 µg | 3 % |
| Copper | 387 µg | 31 % |
| Iodine | 25 µg | 13 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.56 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.28 mg | 0 % |
| Cystein | 0.169 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.58 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.379 mg | 0 % |
| Threonin | 0.56 mg | 0 % |
| Valin | 0.72 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.169 mg | 0 % |
| Arginin | 0.799 mg | – |
| Alanin | 0.85 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.959 mg | – |
| Serin | 0.541 mg | – |
| Prolin | 0.73 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.01 mg | – |
| Sorbitol | 0.008 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.018 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.