LumilnarMeat
Rabbit roast with brown basic sauce with cream
Nutrients per 100 g · German: Kaninchenbraten mit Grundsauce dunkel/braun mit Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
174kcal
21.2 gProtein
0.9 gCarbs
9.5 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.3 g
174kcal
21.2 gProtein
0.9 gCarbs
9.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 9 % |
| Fat | 9.5 g | 15 % |
| Protein | 21.2 g | 41 % |
| Carbohydrates | 0.88 g | 0 % |
| Fiber | 0.05 g | 0 % |
| Water | 65 g | 2 % |
| Sugar | 0.31 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.83 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.159 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.085 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.024 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.025 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.05 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.06 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.42 mg | – |
| Cholesterin | 79 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.051 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Lactose | 0.258 mg | – |
| Disaccharide | 0.31 mg | – |
| Starch | 0.57 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Retinol | 30 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 300 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5 µg | 125 % |
| Vitamin C | 0.039 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 400 mg | 13 % |
| Potassium | 298 mg | 7 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 190 mg | 27 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 500 mg | 22 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.595 mg | 0 % |
| Cystein | 0.213 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.89 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.83 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.265 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.64 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.92 mg | – |
| Prolin | 0.97 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.