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Caramel sauce
Nutrients per 100 g · German: Karamellsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
138kcal
3.5 gProtein
21.5 gCarbs
4.2 gFat
Fibre 0 g · Sugar 19.5 g
138kcal
3.5 gProtein
21.5 gCarbs
4.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 138 kcal | 7 % |
| Fat | 4.2 g | 7 % |
| Protein | 3.5 g | 7 % |
| Carbohydrates | 21.5 g | 9 % |
| Fiber | 0.019 g | 0 % |
| Water | 69.8 g | 2 % |
| Sugar | 19.5 g | 39 % |
| Net Carbs | 21.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.262 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.246 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.106 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.06 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.034 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.075 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.093 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.289 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.34 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.076 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.221 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.012 mg | – |
| Monosaccharides | 0.012 mg | – |
| Sucrose | 16.6 mg | – |
| Lactose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 19.5 mg | – |
| Starch | 2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 56 µg | 6 % |
| Retinol | 55 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.351 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.74 µg | 19 % |
| Vitamin C | 0.365 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.362 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.078 g | 2 % |
| Sodium | 31 mg | 1 % |
| Potassium | 124 mg | 3 % |
| Calcium | 98 mg | 10 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 101 mg | 14 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 82 mg | 4 % |
| Iron | 0.34 µg | 0 % |
| Zinc | 0.45 µg | 0 % |
| Manganese | 28 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 15 μg | 0 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.172 mg | 0 % |
| Leucin | 0.305 mg | 0 % |
| Lysin | 0.283 mg | 0 % |
| Methionin | 0.081 mg | 0 % |
| Cystein | 0.031 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.156 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.157 mg | 0 % |
| Threonin | 0.145 mg | 0 % |
| Valin | 0.204 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.047 mg | 0 % |
| Arginin | 0.137 mg | – |
| Alanin | 0.125 mg | – |
| Histidin | 0.089 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.265 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.632 mg | – |
| Glycin | 0.071 mg | – |
| Serin | 0.203 mg | – |
| Prolin | 0.276 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.